Заместитель управляющего рестораном

Вакансия № 1-24050082 в городе (населенном пункте) Санкт-Петербург от работодателя "Ресторан Pepela" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Заместитель управляющего рестораном".

Город, регион, страна: Санкт-Петербург, Россия (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Санкт-Петербург

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Заместитель управляющего рестораном" в выбранном населенном пункте.

Компания: Ресторан Pepela (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя Ресторан Pepela:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 80000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
не указаны

Дополнительное описание вакансии:
Если ты амбициозен, умеешь достигать поставленных целей, знаешь как вдохновлять сотрудников и быть для них примером, умеешь и любишь работать с документацией, то скорее отправляй нам свое резюме! Ресторан PEPELA - современный панорамный ресторан с открытой кухней, аквариумом с морепродуктами и камином. Мы сочетаем в себе средиземноморскую и традиционную грузинскую кухню. Наш ресторан про вкус и впечатления! Мы предлагаем: интересные и разнообразные задачи; классную возможность профессионального роста; заработную плату от 80 000 руб.; график работы: 5/2 с плавающими выходными; оформление по ТК РФ; работу в уютном ресторане с прекрасным панорамным видом в 5 минутах от метро Гражданский проспект; классную команду, которую объединяет любовь к еде и забота о наших гостях. Мы поддерживаем идею постоянного развития и совершенствования! 2-х разовое стафф-питание; корпоративную развозку. Чем нужно будет заниматься: вести документооборот ресторана (кассовая дисциплина, ЕГАИС, DocsInBox, финансовые отчеты и накладные) и работать с поставщиками; обучать и вводить в должность сотрудников, проводить аттестации, организовать процесс наставничества; контролировать достижение плановых показателей по выручке и среднему чеку, мониторить продажи по категориям, ABC анализ позиций меню; вторичные собеседования на линейные должности; выстраивать системную и стабильную работу между командами кухни и зала; взаимодействовать с контролирующими органами; решать нестандартные и конфликтные ситуации; создавать атмосферу и настроение в ресторане (мы за заботливый сервис - хотим, чтобы гости чувствовали себя всегда желанными); решать операционные вопросы (обслуживание гостей, взаимодействие с кухней: время подачи, качество блюд и тд); контролировать проведения инвентаризаций, кассовой дисциплины и выполнение стандартов сервиса. Что мы ожидаем от кандидата: опыт работы на должности старшего менеджера, сервис-менеджера или помощника управляющего рестораном от двух лет; опыт и умение работать с документацией, систематизировать информацию; умение управлять большой командой ресторана (нас около 60 человек); высокий уровень коммуникативных навыков; системный подход к решению поставленных задач; гибкость мышления, поведения и коммуникации; знание стандартов сервиса и гостеприимства, принципов работы и основных задач линейного персонала ресторана; опыт работы с IIKO; наличие санитарной книжки или желание ее оформить; вы любите свою работу, людей и сферу сервиса и гостеприимства: мониторите тренды, периодически посещаете рестораны, чтобы подчерпнуть что-то новое, непременно хотите развиваться в своей профессии. Если для тебя важно работать в атмосфере доверия и уважения, откликайся и стань частью нашей команды уже сегодня!

Вакансия № 1-24050082 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Банкеты".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-24050082: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Банкеты в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-24050082 на должность "Заместитель управляющего рестораном" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Санкт-Петербург, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Ресторан Pepela")