Директор ресторана

Вакансия № 1-23872146 в городе (населенном пункте) Тюмень от работодателя "Рестораны Дениса Иванова" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие свежие вакансии популярной должности "Директор ресторана".

Город, регион, страна: Тюмень, Российская Федерация (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Тюмень

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Директор ресторана" в выбранном населенном пункте.

Компания: Рестораны Дениса Иванова (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя Рестораны Дениса Иванова:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: по договорённости;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
• Наличие опыта работы в должности директора ресторана не менее 3-х лет ( опыт открытия с “0” как преимущество ); • Навыки развития ресторана в рамках существующей концепции с использованием всех локальных особенностей; • Знание основных экономических показателей ресторана; • Знание закупочной и складской деятельности ресторана; • Знание стандартов индустрии гостеприимства; • Навыки управления персонала ( подбор, адаптация, обучение ); • Знание необходимого документооборота в ресторане; • Опыт взаимодействия с госструктурами и прохождения проверок; • ПК – опытный пользователь ( iiko ); • Лидерские качества, умение работать в команде, стрессоустойчивость, умение договариваться.

Обязанности:
• Руководство и организация бесперебойной работы ресторана ( 150 посадочных мест ); • Ведение операционной деятельности ресторана (контроль food cost , labor cost и других показателей); • Обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей; • Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана; • Организация, контроль проведения инвентаризации и анализ результатов инвентаризации; • Контроль и ведение документации; • Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда; • Взаимодействие с контролирующими, проверяющими органами ( СЭС, пожарная инспекция, местная администрация ); • Активная работа в зале с гостями; • Управление персоналом; • Контроль соблюдения стандартов сервиса и обслуживания в ресторане; • Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки в ресторане; • Разработка и внедрение мероприятий (в том числе маркетинговых), направленных на привлечение новых клиентов и повышение уровня сервиса.

Условия работы:
• Место работы - г. Тюмень; • Оформление в соответствии с ТК; • Корпоративное питание; • Бонусная система сети ресторанов Дениса Иванова ( скидки на посещение ресторанов сети ) ; • Корпоративное обучение, возможность стажировок в ведущих проектах России и за рубежом.

Дополнительное описание вакансии:
СКОРО! СКОРО! СКОРО! ОТКРЫТИЕ “СибирьСибирь” В ТЮМЕНИ!!! Сеть ресторанов Дениса Иванова приглашает Директора ресторана, увлеченного ресторанами, новыми трендами и сибирской кухней!!!

Вакансия № 1-23872146 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Размещение, обслуживание гостей".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-23872146: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Размещение, обслуживание гостей в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-23872146 на должность "Директор ресторана" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Тюмень, Российская Федерация, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Рестораны Дениса Иванова")