Управляющий рестораном в г.Иваново

Вакансия № 1-23738348 в городе (населенном пункте) Москва от работодателя "Welcomepro" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Город, регион, страна: Москва, Российская Федерация (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Москва

Компания: Welcomepro (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя Welcomepro:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 130000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Релевантный опыт работы от 3-х лет в ресторанной сфере; Опыт формирования и развития команды; Яркие лидерские качества; Развитое чувство гастро-трендов; Энергичность, позитивный настрой.

Условия работы:
Работа в сильном ярком и стабильном проекте; График: 5/2 (ВС и ПН выходные); Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом (от 130 000 р.) Внимание! Вакансия предполагает релокацию в г. Иваново.

Дополнительное описание вакансии:
В два ярких популярных проекта в центре города требуется управляющий, готовый переехать в Иваново и взять под свое крыло гастрономический ресторан и стильный бар! «Огонёк» - ведущий ресторан города с панорамными окнами, уютным интерьером, банкетным залом и эко-лавкой, в которой продаются фермерские продукты и продукты собственного производства (сыры, вяленое мясо, мармелад ручной работы, хлеб и т.д.) В меню акцент сделан на блюдах, приготовленных на углях, в испанской печи Josper. Шеф регулярно поражает гостей гастрономическими откровениями, в том числе и авторскими десертами. По выходным дням в ресторане играет ди-джей, а также проходят выступления вокалистов. Friedrich Bar – это классический бар в современном прочтении, в котором представлены эксклюзивные для региона алкогольные позиции. Коктейльную карту ставил Дмитрий Соколов – создатель первого коктейль-бара России и чемпион мира по барному искусству. Здесь регулярно проходят дегустациями от ведущих бренд-амбассадоров и культовых бартендеров. Задачи: Управление рестораном “Огонёк” (125 посадочных мест, банкетный зал 30, летник 45) и баром “Фридрих” (80 посадочных мест); Ведение контрактов с алкогольными компаниями; Контроль Labor cost, food-cost; АВС-анализ, работа с меню в связке с ШП; Формирование команды: набор, обучение, контроль; Выстраивание бизнес-процессов; Разработка стандартов, регламентов и правил и контроль за их соблюдением; Выполнение планов по продажам; Планирование и контроль финансовых показателей, увеличение прибыли; Выстраивание системы по сбору гостевых мнений; Повышение лояльности и удовлетворенности гостей; Личное общение с гостем; Создание системы обучения персонала, института наставничества.

Вакансия № 1-23738348 относится к сфере деятельности: "Высший менеджмент" » "Другое".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-23738348: "Высший менеджмент в населенном пункте текущего места труда" » "Другое в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-23738348 на должность "Управляющий рестораном в г.Иваново" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Москва, Российская Федерация, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Welcomepro")