Руководитель службы питания (F&B)

Вакансия № 1-22777517 в городе (населенном пункте) Серпухов от работодателя "ЗАО Курорт Царьград Спас - Тешилово" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Город, регион, страна: Серпухов, Российская Федерация (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Серпухов

Компания: ЗАО Курорт Царьград Спас - Тешилово (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя ЗАО Курорт Царьград Спас - Тешилово:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: по договорённости;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Опыт работы на управленческой должности в общественном питании (гостиницы, отели, рестораны) от 1 года; • Высшее образование; • Знание технологического и торгового оборудования, используемого на предприятиях общественного питания; • Знание технологии процесса приготовления продукции; • Честность‚ ответственность, опрятность, коммуникабельность; • Умение работать с ценами (себестоимость, наценка); • Кандидатам, имеющим опыт работы в отелях, будет отдаваться предпочтение. • Разговорный английский язык. (желательно) • Инициативность, Коммуникабельность • Опыт проведения выездных банкетных мероприятий приветствуется • Знание программ Р-Кипер, или аналогичных программ

Обязанности:
организация питания гостей ("шведский стол", a-la carte) • контроль своевременного приготовления и подачи блюд, поддержание стандартов сервиса; • координация работы всех сотрудников ресторанного комплекса; • формирование бюджета, контроль хозяйственно-финансовой деятельности (в т.ч. контроль Food Cost). • грамотная организация работы коллектива (подбор персонала, постановка задач, контроль); • Управление службой F&B в количестве более 80 человек, включающей производство и сервисную группу. • Несколько точек питания (рестораны, летние веранды, шведская линия, room service и т.д.). • Планирование, организация и ежедневный контроль работы службы. • Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов. • Рассмотрение претензий гостей.

Условия работы:
В загородный отель "ООО Курорт Царьград Спас-Тешилово", который находится в уголке живописной природы, на берегу реки Оки требуется- руководитель службы питания (F&B) • Возможность быть частью крупнейшей компании с возможностями роста • Оформление согласно ТК РФ • Достойную оплату труда • Социальный пакет (питание, чистка делового костюма, скидки на услуги отеля, корпоративные программы и тренинги) • график работы по итогам собеседования, • Возможно проживание на территории отеля. • 3-х разовое питание.

Вакансия № 1-22777517 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Управление гостиницами".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-22777517: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Управление гостиницами в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-22777517 на должность "Руководитель службы питания (F&B)" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Серпухов, Российская Федерация, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ЗАО Курорт Царьград Спас - Тешилово")