Вакансия: Су-шеф в проект SIBERIA

Город, регион, страна: Москва, РФ (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Москва

Компания: SIBERIA (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя SIBERIA:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 75000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Любовь к русской и сибирской кухне; Опыт работы в должности Су-шефа от 2-х лет; Опыт работы с оборудованием: русская печь, хоспер; Знание производственного процесса кухни; Желание вырасти до позиции Шеф-повар ;

Обязанности:
Качественное и вкусное приготовление блюд с соблюдением технологических и калькуляционных карт; Контроль порядка на кухне (соблюдение товарного соседства, отсутствие просрочки, наличие маркировки на заготовках); Составление заявок на продукты; Контроль остатков продуктов на кухне максимум и минимум необходимый для бесперебойной работы и стоп-листов, а также сокращение списания; Обучение персонала и разработка основного и сезонного меню;

Условия работы:
Работа в проекте Дмитрия Портнягина; График работы 5/2 с 9:00 до 23:00; Достойный уровень заработной платы; Здоровая атмосфера в компании и на кухне; Работа с VIP гостями.

Дополнительное описание вакансии:
Привет! Меня зовут Алёна, я HR-менеджер банного комплекса "SIBERIA". SIBERIA - это современный банный комплекс премиум-класса, сочетающий в себе изысканность сибирских традиций и авторских методик. Мы создали продукт для комфортного отдыха высокого уровня, которому нет аналогов на рынке. Наша кухня это исторически сложный гастрономический пазл. Мы будем сочетать традиционные способы обработки продуктов питания коренных народов Сибири , а так же — русскую кухню , богатую овощами, грибами, ягодами и специями.

Вакансия № 1-22595027 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Персонал кухни".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-22595027: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Персонал кухни в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-22595027 на должность "Су-шеф в проект SIBERIA" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Москва, РФ, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "SIBERIA")