Вакансия: Шеф-повар

Смотрите другие свежие вакансии популярной должности "Шеф-повар".

Город, регион, страна: Воронеж, Россия (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) Воронеж

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Шеф-повар" в выбранном населенном пункте.

Компания: ООО ПАБ (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП): ООО ПАБ

Репутация работодателя:

Читайте свежие отзывы сотрудников о работодателе.

Оставить отзыв о работодателе без регистрации бесплатно на сайте-агрегаторе.

Зарплата: по договорённости;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Отличное знание европейской кухни. Современный подход к приготовлению и подаче блюд. Знание трендов в индустрии питания, постоянное развитие, поиск новых идей и решений. Опыт работы с различным оборудованием (пицца-печь, смокер, гриль). Умение работать с хлебом. Харизма, самостоятельность в принятии решений, умение убеждать и вести за собой. Преимуществом будет знание бельгийской кухни.

Обязанности:
Управление коллективом кухни. Подбор, адаптация, обучение поваров, составление графиков работы. Организация и контроль работы всех подразделений кухни: - контроль соблюдения рецептуры и технологии приготовления блюд, соответствия нормам закладки сырья, - контроль оформления и отдачи блюд в соответствии с принятыми стандартами, - контроль правильной эксплуатации оборудования, - контроль соблюдения санитарных требований и норм техники безопасности. 3. Контроль себестоимости и ценообразования, оптимизация расходов. 4. Выбор и последующая работа с поставщиками. Контроль заказа товаров, полуфабрикатов и сырья. 5. Проведение инвентаризаций. 6. Обновление меню ресторана. Проведение проработок и дегустаций. 7. Работа в цехах и на раздаче вместе с сотрудниками.

Условия работы:
Работа в крупной развивающейся компании. Оформление по ТК РФ. Молодой дружный коллектив. Корпоративное обучение, возможность карьерного роста до бренд-шефа сети. Окладно-бонусная система оплаты труда. График работы 5/2.

Дополнительное описание вакансии:
Открыта вакансия Шеф-повара в новый ресторанный проект в самом центре Воронежа. У нас уже есть опыт построения успешной ресторанной сети в 7 городах, и теперь перед нами стоит новая амбициозная задача. Мы строим современный гастрономичный ресторан со средним чеком 1800 руб., а в перспективе хотим развивать ресторанную сеть в Москве.

Вакансия № 1-22065138 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Шеф-повар".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-22065138: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Шеф-повар в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-22065138 на должность "Шеф-повар" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Воронеж, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ООО ПАБ")

Администрация онлайн-сервиса "Поисковая система по базе данных предложений работы www.RABOTKA.com.ru" не несет ответственности за актуальность объявления № 1-22065138 и достоверность указанных в нём сведений, как и за все другие объявления, опубликованные на страницах этого агрегатора. Вся ответственность за содержание работной анкеты № 1-22065138 лежит на источнике информации, а именно на нашем партнёрском интернет-ресурсе «Центр Занятости Населения (электронный)».