Вакансия: Бренд-шеф / Шеф-повар

Город, регион, страна: Ростов-на-Дону, Россия (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Ростов-на-Дону

Компания: Конгресс-отель Дон-Плаза (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП): Конгресс-отель Дон-Плаза

Репутация работодателя:

Читайте свежие отзывы сотрудников о работодателе.

Оставить отзыв о работодателе без регистрации бесплатно на сайте-агрегаторе.

Зарплата: по договорённости;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
профильное образование (пищевое); опыт разработки и внедрения новых блюд на пищевых производствах; знание калькуляции, правил составления и работы с ТТК; знание СанПин и отраслевых стандартов; умение управления закупками, запасами продуктов, затратами.

Обязанности:
составление и проработка нового меню, сезонных и специальных предложений, эксклюзивные блюда от Бренд-шефа; разработка и внедрение инновационных предложений в работе; внедрение и контроль исполнения стандартов производственного процесса; настройка соблюдения производительности и скорости отдачи готовых блюд; составление ТТК (совместно с бухгалтером-калькулятором); управлять качеством блюд и себестоимостью.

Условия работы:
оформление по ТК РФ; полный соц.пакет; бесплатное питание; график работы 5/2 (выходные плавающие); самостоятельность в работе и принятии решений.

Дополнительное описание вакансии:
Конгресс-отель Don-Plaza, — первый в Ростовской области официально сертифицированный отель 4*. Свидетельство успеха Don-Plaza — более тысячи деловых и торжественных мероприятий в год. За 23 года мы превратились из компании местного значения в серьезного игрока федерального рынка гостиничных услуг. Наши главные ценности: доверие, внимание, гостеприимство! Приглашаем кандидата на вакансию бренд-шеф.

Вакансия № 1-21356625 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Шеф-повар".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-21356625: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Шеф-повар в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-21356625 на должность "Бренд-шеф / Шеф-повар" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Ростов-на-Дону, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Конгресс-отель Дон-Плаза")

Администрация онлайн-сервиса "Поисковая система по базе данных предложений работы www.RABOTKA.com.ru" не несет ответственности за актуальность объявления № 1-21356625 и достоверность указанных в нём сведений, как и за все другие объявления, опубликованные на страницах этого агрегатора. Вся ответственность за содержание работной анкеты № 1-21356625 лежит на источнике информации, а именно на нашем партнёрском интернет-ресурсе «Центр Занятости Населения (электронный)».