Су-шеф

Вакансия № 1-21081521 в городе (населенном пункте) Гусь-Хрустальный от работодателя "Кафе Чунга-Чанга" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие свежие вакансии популярной должности "Су-шеф".

Город, регион, страна: Гусь-Хрустальный, Россия (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие актуальные вакансии в городе (регионе) Гусь-Хрустальный

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Су-шеф" в выбранном населенном пункте.

Компания: Кафе Чунга-Чанга (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя Кафе Чунга-Чанга:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 65000 до 95000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Отсутствие штрафов от гос органов по ресторану Контроль за оборудованием и его исправной работой Отсутствие стоп-листа по кухне Количество сотрудников для бесперебойной работы кухни Закуп по кухне, равен продажам Стаж работы по специальности от 5 лет Опыт составления технологических карт Опыт работы с клиентами, навыки делового общения Высокая работоспособность, коммуникабельность, стрессоустойчивость Умение выстраивать команду Знание санитарных норм и опыт взаимодействия с проверяющими гос.органами Знание технологических процессов

Обязанности:
Управление работой, обучение поваров Внесение предложений по ассортименту меню, качеству блюд и закусок. Инициация предложений по улучшению качества блюд и закусок, дегустация и проработка нового меню Подготовка технологических карт Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд согласно технологическим картам и принятым стандартам и нормам Обеспечение высокого качества блюд, соблюдения технологии приготовления Работа с поставщиками, контроль качества сырья, закупочных цен, графиков поставок Работа над снижением себестоимости блюд, оптимизация затрат Проведение инвентаризаций Отчетность Общение с гостями Минимизация списаний Ведение журналов в соответствии с требованиями ХАССП Составление мастер-графика на рабочий персонал Списание и прием продуктов Заполнение бюджета своего подразделения Организация рабочего процесса Проведение мастер-классов Поддержание чистоты и соблюдение санитарных норм

Условия работы:
Достойная оплата труда ( с кандидатами, у которых более высокий уровень и опыт в данной сфере, ЗП обсуждается на личном приеме) Обязательно премирование по выполнению плана (за неделю, за месяц) Ненормированный график работы Оформление по ТК РФ Предоставление проживания Специальные цены на нашу продукцию

Вакансия № 1-21081521 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Шеф-повар".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-21081521: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Шеф-повар в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-21081521 на должность "Су-шеф" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Гусь-Хрустальный, Россия, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Кафе Чунга-Чанга")