Управляющий пекарней

Вакансия № 1-17273100 в городе (населенном пункте) Тюмень от работодателя "ИП Баев Николай Викторович" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Управляющий пекарней".

Город, регион, страна: Тюмень, Российская Федерация (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Тюмень

А также смотрите другие свежие объявления с работой на популярную должность "Управляющий пекарней" в выбранном населенном пункте.

Компания: ИП Баев Николай Викторович (организация, фирма, ИП);

Репутация работодателя ИП Баев Николай Викторович:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: от 60000 до 90000 рублей;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
Высшее образование; Управленческий опыт в сфере общественного питания не менее 3-х лет; Опыт открытия и запуска торговых точек приветствуется; Энергичность и уверенность в себе, позитивный настрой; Правильно поставленная речь; Готовность к ненормированному графику работы; Опыт взаимодействия с контролирующими органами; Опыт технологического и операционного контроля, работы по СанПиН, знание основных требований и положений; Направленность на результат, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость; Опыт бюджетирования; Уверенный пользователь ПК – Word, Excel, Skype, почтовые программы, учетные программы – R-keeper / iiko, интернет; Обучаемость; Ответственность; Вовлеченность в процесс, умение находить решение любой задачи. Если ты обладаешь системным подходом к работе, навыками организации и подбора команды, клиентоориентированностью, вовлеченностью в процесс, умением находить решение любой задачи, обучаем и ответственен, ЗВОНИ, мы ждем именно тебя!

Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы действующей пекарни Открытие новых пекарен Командообразование (Управление коллективом: воронка найма, отбор, найм, мотивация, обучение, планерки, выставление задач, введение в должность, контроль работы и прочее) Поддержание и контроль уровня сервиса (ввод отчетностей, инструкций, стандартов, тайные покупатели, разработка инструкций и прочее) Выполнение плана по прибыли путем предложенных плановых решений и достижение целевых финансовых показателей Контроль за соблюдением стандартов качества продукции Контроль за ведением внутренних журналов и документации, принятой в сети Работа с сырьем и поставщиками на предмет снижения стоимости сырья Контроль и снижения статей затрат согласно установленным целям работы по увеличению прибыли: сырье, рентабельность, и т.д. Контроль всех технологических процессов, контроль выполнения должностных обязанностей Взаимодействия с контролирующими организациями Работа с претензиями гостей в пекарне и в соц сетях (контроль) Работа с NPS Контроль и участие в еженедельных и ежемесячных инвентаризациях Ответственность за данные, внесенные в систему Iiko (списания, проработка, дегустация и пр.) Проведение мероприятий, связанных с инкассацией, согласно правилам, установленным в компании Обеспечение соблюдения персоналом стандартов компании, норм охраны труда, санитарных требований, требований личной гигиены и правил трудового распорядка Составление рабочих графиков, согласно штатному расписанию Своевременное оповещение собственника о происшествиях и внештатных ситуациях Быть на связи и в случае необходимости выезжать в пекарню вне рабочей смены Быть готовым исполнять должностные обязанности в любой из пекарен сети Быть готовым запускать новые пекарни за пределами г. Тюмень.

Дополнительное описание вакансии:
Молодые идейные собственники бизнеса ищут себе в команду Управляющего. Нашей пекарне 1,5 года, за это время мы выросли в выручке в 2 раза! И это не предел. В настоящее время задач на столько много, что мы ищем в команду Управляющего! Управляющий для нас – это человек, который организовывает бесперебойную работу точек, отвечает за соблюдение стандартов компании, разбирается в нюансах производства, управляет продажами, взаимодействует по всем вопросам с надзорными органами при поддержке штатного юриста или собственника бизнеса, запускает пекарню с нуля, отвечает за увеличение операционной прибыли и участвует в развитии сети. Работая с нами, ты получишь: - Возможность растить компанию и выходить на новые рынки - Решать не стандартные задачи - Опыт работы в современном бизнесе - Принимать непосредственное участие в решение стратегических вопросов - Официальное трудоустройство - Достойную заработную плату

Вакансия № 1-17273100 относится к сфере деятельности: "Туризм, гостиницы, рестораны" » "Управление туристическим бизнесом".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-17273100: "Туризм, гостиницы, рестораны в населенном пункте текущего места труда" » "Управление туристическим бизнесом в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-17273100 на должность "Управляющий пекарней" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Тюмень, Российская Федерация, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "ИП Баев Николай Викторович")