Менеджер по организации питания

Вакансия № 1-16688293 в городе (населенном пункте) Тобольск от работодателя "Сибур" на сайте www.RABOTKA.com.ru "Агрегатор вакансий".

Смотрите другие актуальные вакансии популярной должности "Менеджер по организации питания".

Город, регион, страна: Тобольск, Российская Федерация (населённый пункт) места работы.

Смотрите другие свежие вакансии в городе (регионе) Тобольск

А также смотрите другие актуальные объявления с работой на популярную должность "Менеджер по организации питания" в выбранном населенном пункте.

Компания: Сибур (организация, фирма, ИП);

Логотип (бренд, торговая марка, эмблема) компании (организации, фирмы, ИП):

Репутация работодателя Сибур:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе.

Оставить отзыв об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте-агрегаторе вакансий.

Зарплата: по договорённости;

Требования к работнику:

Дополнительные требования:
не указаны

Дополнительное описание вакансии:
ЧЕМ ВАМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ: Организацией услуг питания для сотрудников на предприятиях Тобольского кластера. Формированием и реализацией мероприятий по внедрению целевого видения в части услуг питания (совместно с Функцией); реализацией мероприятий по унификации и оптимизации бизнес-процессов оказания услуг питания; контролем соблюдения матрицы норм положенности и внедрения других стандартов в части ФСХО. Проведением закупок: проведением анализа регионального рынка услуг питания; заполнением ТЗ, показом объектов обслуживания, участием в анализе предложений поставщиков, заполнением ЭЗ, участием в в технических аудитах потенциальных подрядчиков. Взаимодействием с подрядчиками: организацией выхода подрядчиков на объект; совместной работой по оптимизации бизнес-процесса оказания услуг, выработкой оптимальных форматов и схем работы (в т.ч. определением оптимального количества точек питания, расположения мест хранения, производств и т.п.), их корректировкой при изменении потребностей. Построением и поддержанием долгосрочных партнерских отношений с выбранными подрядчиками; проведением плановых и внеплановых проверок деятельности подрядчиков в соответствии с разработанным чек-листом. Проверкой первичных документов на соответствие объемов оказанных услуг; претензионной работой с участием ЮП; контролем соблюдения подрядчиком правил безопасности, внутренних правил СИБУР. Взаимодействием с заказчиками: контролем обработки и исполнения заявок; консультационной и методологической поддержкой подразделений предприятий по сервисам организации питания и изменением их формата; организацией сбора и анализом ОС, разработкой и реализацией мероприятий по итогам анализа. Организацией внедрения проектов цифровизации по направлению "Питание" в соответствии с рекомендациями Функции; участием в разработке дорожных карт внедрения проектов цифровизации и её реализацией: проведением подготовительных мероприятий с учетом особенностей предприятия, консультацией потребителей, сбором ОС; организацией поддержки уже внедренных систем. Осуществлением подготовки бюджета в зоне ответственности; проведением план-факторного анализа отклонений; разработкой мероприятий по оптимизации расходов; оптимизацией договорных схем и документооборота в соответствии с рекомендациями Функции. ЭТА ВАКАНСИЯ ДЛЯ ВАС ЕСЛИ ВЫ: Имеете высшее профессиональное профильное образование в области организации питания, ресторанного сервиса, гостиничного хозяйства, товароведения. Имеете опыт работы не менее 3 лет в должности управляющего, менеджера предприятия питания (желательно корпоративного). Обладаете опытом организации питания более 500 гостей (желательно корпоративного). Знаете основные документы и стандарты, регулирующие деятельность в организации питания и особенности их применения. Имеете опыт проведения процедур выбора поставщиков и подрядчиков: формирования технических заданий, анализа предложений, экспертных заключений и обоснования выбора. Имеете опыт выстраивания работы с поставщиками и подрядчиками. Знаете стандарты, основные требования и современные подходы к организации производственных помещений, зон хранения, линий раздачи, обеденных залов, буфетов и т.п. Имеете опыт проведения оценки действующих бизнес-процессов, организационных структур, стандартов управления услугой и технологических стандартов предприятий питания и формирования предложений по повышению эффективности. Владеете навыками обеспечения удовлетворённости гостей, оценки их потребностей, знаете способы получения обратной связи и их отработки для формирования своевременных предложений из мнений услуг, введения новых и т.п. Имеете опыт организации проведения мероприятий, банкетов, фуршетов, опыт работы в ВИП клиентами. Имеете опыт проведения исследований, обзора и анализа конкурентов, рыночных тенденций. Владеете экономическими знаниями в части ценообразования услуг питания, основных факторов, влияющих стоимость услуг, опытом бюджетирования, договорной работы, работы с первичной документацией, формирования отчетности в зоне ответственности. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Заработную плату по итогам собеседования, годовую премию за эффективную работу и результат. Социальный пакет — ДМС, страхование жизни от несчастных случаев, разнообразные льготы. Возможность учиться в нашем Корпоративном университете. Планирование карьеры — сотрудники компании имеют возможность профессионального и карьерного развития. В компании приветствуется кросс-функциональные перемещения и ротация между регионами присутствия.

Вакансия № 1-16688293 относится к сфере деятельности: "Производство, сельское хозяйство" » "Нефтепереработка".

Вы можете перейти к просмотру актуальных предложений работы выбранного населенного пункта с учетом сферы деятельности вакансии № 1-16688293: "Производство, сельское хозяйство в населенном пункте текущего места труда" » "Нефтепереработка в населенном пункте текущего места труда".

Контакты работодателя / Смотреть детально...
(Переходите на веб-страницу сайта-партнёра «Центр Занятости Населения (электронный)» с вакансией № 1-16688293 на должность "Менеджер по организации питания" в городе (населенном пункте, регионе, стране) Тобольск, Российская Федерация, где находится телефон, Telegram, Skype, Viber, WhatsApp, E-mail, адрес работодателя "Сибур")